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"营养类原料" 分类下的词条该分类下有35个词条创建该分类下的词条

低聚异麦芽糖
词条创建者:jiumutianzi创建时间:07-25 12:23
标签: 营养添加剂原料

摘要:【别  名】异麦芽低聚糖【英文名】IMO【CAS 号】499-40-1【物性数据】 低聚异麦芽糖是以精致玉米淀粉为原料,通过酶的作用,经过液化、浓缩、干燥等一系列工序精致而成的的白色粉末状淀粉[阅读全文:]

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牛磺酸
词条创建者:jiumutianzi创建时间:11-11 15:29
标签: 营养强化剂原料

摘要:【别  名】β-氨基乙磺酸;2-氨基乙磺酸;牛黄酸;牛胆酸;牛胆素【英文名】Taurine【分子式】C2H7NO3S【分子量】125.15【CAS 号】107-35-7【物性数据】为白色针状结[阅读全文:]

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低聚半乳糖
词条创建者:jiumutianzi创建时间:08-27 17:28
标签: GOS

摘要:【英文名】Galacto oligosaccharides【简  称】GOS【简  介】低聚半乳糖是一种具有天然属性的功能性低聚糖,在自然界中,动物的乳汁中存在微量的GOS,而人母乳[阅读全文:]

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低聚木糖
词条创建者:jiumutianzi创建时间:08-24 15:26
标签: 聚合糖

摘要:【别  名】木寡糖【英文名】Xylo-oligosaccharide【简  称】XOS【物性数据】低聚木糖又称木寡糖,是由2-7个木糖分子以β(1-4)糖苷键结合而成的功能性聚合糖。[阅读全文:]

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低聚果糖
词条创建者:jiumutianzi创建时间:07-25 10:56
标签: 营养强化剂原料 双歧因子

摘要:【别  名】蔗果低聚糖,寡果糖【英文名】Fructo oligosaccharide【CAS 号】308066-66-2【物性数据】 低聚果糖又称蔗果低聚糖,是由1~3个果糖基通过β(2—1)[阅读全文:]

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营养类原料