"天然多糖" 分类下的词条该分类下有17个词条创建该分类下的词条

普鲁兰多糖

词条创建者:jiumutianzi创建时间:09-04 11:24

标签: 普鲁兰多糖

摘要:【英文名】Pullulan【分子式】（C6H10O5）n【CAS 号】9057-02-7【物性数据】本品为类白色或白色粉末，易溶于水。【应  用】普鲁兰多糖是由出芽短梗霉生产的胞外多糖，由麦芽[阅读全文:]

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菊粉

词条创建者:jiumutianzi创建时间:03-04 16:26

标签: 菊糖

摘要:【别  名】菊糖；天然果聚糖 【英文名】Inulin；Synanthrin 【分子式】C228H382O191 【分子量】6179.358 【CAS 号】9005-80[阅读全文:]

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亚麻籽胶

词条创建者:jiumutianzi创建时间:09-08 22:28

标签: 增稠剂

摘要:【别  名】富兰克胶；胡麻胶【英文名】Linseed gum【CAS 号】38821-53-3【物性数据】类白色、米黄色或红棕色粉末，可溶于水。【应  用】亚麻籽胶是一种多功能、纯天[阅读全文:]

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黄原胶

词条创建者:usolf创建时间:05-16 16:36

标签: 增稠剂

摘要:黄原胶、汉生胶[阅读全文:]

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木薯淀粉

词条创建者:jiumutianzi创建时间:10-11 13:06

标签: 淀粉

摘要:【英文名】Tapioca Starch【分子式】(C6H10O5)n【CAS号】9005-25-8【物性数据】白色粉末，无异味，不溶于冷水，和水加热可成为糊状物。【性能与应用】木薯淀粉，是木薯经过淀粉提[阅读全文:]

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可得然胶

词条创建者:jiumutianzi创建时间:09-21 10:30

标签: 凝胶剂 增稠剂

摘要:【化学名】β-1,3-葡聚糖【英文名】Curdlan【分子式】(C6H10O5)n  n≥250【CAS 号】54724-00-4【物性数据】白色或类白色粉末，几乎无味，不溶于水和乙醇，可分[阅读全文:]

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瓜尔豆胶

词条创建者:一叶知秋创建时间:06-27 15:12

标签: 瓜尔胶

摘要:【别  名】瓜尔胶  【英文名】Guar gum   【CAS 号】9000-30-0【性  质】白色至浅黄褐色自由流动的粉末，接近[阅读全文:]

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桃胶

词条创建者:usolf创建时间:12-25 23:59

标签: 桃胶 桃树胶

摘要:【别  名】桃树脂、桃油、桃花泪【英文名】Peach Resin【拉丁名】Prunus persica【简  介】 为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂。主要组成为半乳糖、鼠李[阅读全文:]

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海藻酸钾

词条创建者:1689300921创建时间:09-30 09:46

标签: 海藻酸盐

摘要:【别 名】褐藻酸钾              &nb[阅读全文:]

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魔芋胶

词条创建者:jiumutianzi创建时间:05-05 14:38

标签: 魔芋胶

摘要:【别  名】纯化魔芋粉；魔芋葡甘露聚糖【英文名】konjac gum；konjac glucomannan【简称】KGM【主要成分】葡甘露聚糖【物性数据】魔芋粉泛指用魔芋植物的块茎粉碎得到的粉[阅读全文:]

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