"羧酸/羧酸衍生物" 分类下的词条该分类下有48个词条创建该分类下的词条

乙酸钠

词条创建者:jiumutianzi创建时间:10-05 10:25

标签: 缓冲剂

摘要:【别  名】醋酸钠【英文名】Sodium Acetate【分子式】C2H3NaO2；C2H3NaO2 •3H2O【分子量】无水物：82.03；三水物：136.08【CAS 号】无水物：6131[阅读全文:]

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乙酸钙

词条创建者:jiumutianzi创建时间:06-14 09:05

标签: 螯合剂 稳定剂

摘要:【别  名】一水乙酸钙；醋酸钙【英文名】Calcium Acetate【分子式】C4H6CaO4·H2O【分子量】176.18【CAS 号】62-54-4【物性数据】无色斜方结晶或白色结晶性粉[阅读全文:]

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琥珀酸二钠

词条创建者:jiumutianzi创建时间:06-09 09:54

标签: 调味剂 缓冲剂

摘要:【别  名】干贝素；丁二酸二钠【英文名】Disodium Succinate【分子式】C4H4Na2O4·6H2O【分子量】270.15 【CAS 号】150-90-3【物性数据】白色结晶颗粒[阅读全文:]

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乳酸钾

词条创建者:jiumutianzi创建时间:06-09 09:03

标签: 调味剂 乳化剂 pH调节剂

摘要:【别  名】L-乳酸钾；2-羟基丙酸单钾盐【英文名】Potassium Lactate【分子式】C3H5KO3【分子量】128.17 【CAS 号】996-31-6【物性数据】透明无色或基本无[阅读全文:]

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硬脂酰乳酸钙

词条创建者:jiumutianzi创建时间:04-27 10:43

标签: 硬脂酰乳酸钙

摘要: 硬脂酰乳酸钙[阅读全文:]

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一水柠檬酸

词条创建者:lusenchem创建时间:03-05 08:59

标签: 柠檬酸

摘要:一水柠檬酸分子式：C6H8O7.H2O。分子量：210.14。性质：密度1.54。熔点135-152℃。闪点173.9℃。水溶性1630 g/L (20℃)。主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味 剂及[阅读全文:]

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柠檬酸钾

词条创建者:jiumutianzi创建时间:06-13 16:49

标签: 枸橼酸盐

摘要: 英轩[阅读全文:]

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葡萄糖酸钠

词条创建者:lusenchem创建时间:02-01 15:02

标签: 葡萄糖酸钠

摘要: 中文名称：葡萄糖酸钠中文别名：D-葡萄糖酸钠英文名称：Gluconic acid, sodium salt英文别名：Gluconic Acid&nbs[阅读全文:]

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乙二胺四乙酸二钠

词条创建者:lusenchem创建时间:02-04 11:05

标签: 螯合剂

摘要: 乙二胺四乙酸二钠 (EDTA-2Na)别  名：乙二胺四乙酸二钠盐，EDTA二钠，EDTA二钠盐分子式：C10H14N2O8Na2•2H2O指  标： 指标名称指标值外[阅读全文:]

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无水柠檬酸

词条创建者:1733032013创建时间:02-04 17:17

标签: 柠檬酸

摘要:  产品名称：无水柠檬酸产品性状：无色或白色结晶状颗粒或粉末执行标准：BP2013/USP36/FCC8/E330/GB1987-2007包 装 ：纸塑复合袋或三层牛皮纸袋包装,每袋净重25[阅读全文:]

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