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纽甜
词条创建者:jiumutianzi创建时间:09-05 17:43
标签: 甜味剂

摘要:【化学名】N-[N-(3.3-二甲基丁基)-L-α-天门冬氨-L-苯丙氨基1-甲酯【英文名】Neotame【分子式】C20H30N2O5【分子量】378.47【CAS 号】165450-17-9【物性数[阅读全文]

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异麦芽酮糖醇
词条创建者:jiumutianzi创建时间:09-04 11:10
标签: 甜味剂 代糖

摘要:【别  名】帕拉金糖醇;益寿糖【英文名】Hydrogenated Isomaltulose【成  分】α-D-吡喃葡萄糖基-1,1-甘露醇(GPM)与α-吡喃葡萄糖基-1,6-山梨醇[阅读全文]

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甜菊糖苷
词条创建者:usolf创建时间:10-30 14:45
标签: 甜味剂

摘要: 甜菊糖[阅读全文]

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甜蜜素
词条创建者:一叶知秋创建时间:10-28 14:24
标签: 甜味剂 食品添加剂原料

摘要: 汕头威信实业[阅读全文]

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蛋白糖
词条创建者:usolf创建时间:10-28 12:02
标签: 复配甜味剂

摘要: 科赛糖[阅读全文]

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阿斯巴甜
词条创建者:usolf创建时间:10-28 12:01
标签: 甜味剂

摘要: 阿巴斯甜[阅读全文]

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糖精钠
词条创建者:usolf创建时间:10-28 12:00
标签: 甜味剂

摘要:糖精[阅读全文]

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甘露醇
词条创建者:jiumutianzi创建时间:07-13 14:54
标签: 甜味剂原料 防粘剂

摘要:【别  名】D-甘露醇,D-甘露密醇,D-甘露糖醇,D-木蜜醇【英文名】Mannitol【分子式】C6H14O6【分子量】182.17【CAS 号】69-65-8【物性数据】 甘露醇是山梨糖醇[阅读全文]

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赤藓糖醇
词条创建者:jiumutianzi创建时间:04-28 16:44
标签: 甜味剂

摘要:【别  名】1,2,3,4-丁四醇内消旋-间赤藻糖醇           &nbs[阅读全文]

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三氯蔗糖
词条创建者:1733032013创建时间:04-19 13:28
标签: 甜味剂

摘要:通常为白色粉末状产品。物化性质比较接近蔗糖。耐高温、耐酸碱,温度和pH值对它几乎无影响,适于食品加工中的高温灭菌、喷雾干燥、焙烤、挤压等工艺。无热量、不致龋。pH适应性广,适用于酸性至中性食品,对涩、苦[阅读全文]

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