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乳酸钾
词条创建者:jiumutianzi创建时间:06-09 09:03
标签: 调味剂 乳化剂 pH调节剂

摘要:【别  名】L-乳酸钾;2-羟基丙酸单钾盐【英文名】Potassium Lactate【分子式】C3H5KO3【分子量】128.17 【CAS 号】996-31-6【物性数据】透明无色或基本无[阅读全文]

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乳酸钠
词条创建者:1689300921创建时间:05-07 14:40
标签: pH调节剂

摘要:【别 名】乳酸钠、α-羟基丙酸钠、DL-乳酸钠【英文名】Sodium lactate【分子式】C3H5NaO3【分子量】112.06【CAS 号】312-85-6【物性数据】乳酸钠为无色或近于[阅读全文]

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