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二苯甲酰甲烷

词条创建者:jiumutianzi 创建时间:09-18 09:22

标签: 热稳定剂

摘要:【英文名】Dibenzoylmethane【缩  写】DBM【分子式】C15H12O2【分子量】224.25【CAS 号】120-46-7【物性数据】白色或浅黄色结晶粉末，易溶于乙醚，氯仿，二[阅读全文]

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抗氧剂DLTP

词条创建者:jiumutianzi 创建时间:09-14 21:14

标签: 抗氧剂

摘要:【化学名】硫代二丙酸双月桂酯；硫代二丙酸二月桂酯【英文名】Dilauryl thiodipropionate；Antioxidant DLTP；Irganox DLTP【分子式】C30H58O4S【分子[阅读全文]

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柠檬酸亚锡二钠

词条创建者:jiumutianzi 创建时间:09-08 22:36

标签: 抗氧化剂 稳定剂

摘要:【英文名】Disodium stannous citrate【分子式】C6H6O8SnNa2【分子量】370.8【CAS 号】2588-96-4【物性数据】白色结晶性粉末，易溶于水。【应  用[阅读全文]

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亚麻籽胶

词条创建者:jiumutianzi 创建时间:09-08 22:28

标签: 增稠剂

摘要:【别  名】富兰克胶；胡麻胶【英文名】Linseed gum【CAS 号】38821-53-3【物性数据】类白色、米黄色或红棕色粉末，可溶于水。【应  用】亚麻籽胶是一种多功能、纯天[阅读全文]

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硫酸锰

词条创建者:jiumutianzi 创建时间:09-08 22:23

标签: 添加剂原料

摘要:【英文名】Manganese Sulfate【分子式】MnSO4·H2O【分子量】169.02【CAS 号】7785-87-7【物性数据】浅粉红色单斜晶系粗晶体。无臭。相对密度2.95，易溶于水，不溶于[阅读全文]

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柠檬酸镁

词条创建者:jiumutianzi 创建时间:09-08 21:51

标签: 营养强化剂原料

摘要:【别  名】二柠檬酸三镁【英文名】Magnesium citrate【分子式】Mg3(C6H5O7)2【分子量】451.1【CAS 号】3344-81-1【物性数据】本品为白色或淡黄色粉末，无[阅读全文]

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三聚磷酸钾

词条创建者:jiumutianzi 创建时间:09-08 21:48

标签: 螯合剂 稳定剂

摘要:【别  名】磷酸五钾【英文名】Potassium triphosphate【简  称】PTPP【分子式】K5P3O10【分子量】448.42【CAS 号】13845-36-8【物性数[阅读全文]

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丙二醇单硬脂酸酯

词条创建者:jiumutianzi 创建时间:09-08 21:46

标签: 添加剂原料

摘要:【别  名】丙二醇脂肪酸酯；丙二醇酯【英文名】Propylene Glycol Monostearate【简  称】PGMS【分子式】C21H42O3【分子量】342.56【CAS[阅读全文]

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单月桂酸甘油酯

词条创建者:jiumutianzi 创建时间:09-08 21:40

标签: 添加剂原料

摘要:【别  名】月桂酸单甘油酯；十二酸单甘油酯；2,3-二羟基丙醇十二酸酯【英文名】Glycerol monolaurate【简  称】GML【分子式】C15H30O4【分子量】274【[阅读全文]

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琥珀酸单甘油酯

词条创建者:jiumutianzi 创建时间:09-08 21:38

标签: 添加剂原料

摘要:【别  名】琥珀酸单甘脂【英文名】Succinate monoglycerides【简  称】SMG【物性数据】乳白色粉末，不溶于冷水，能分散于热水中及热的油脂。【质量指标】&nbs[阅读全文]

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肉桂酸乙酯

词条创建者:jiumutianzi 创建时间:09-08 11:46

标签: 香料

摘要:【别  名】桂酸乙酯；3-苯基丙烯酸乙酯【英文名】Ethyl cinnamate【分子式】C11H12O2【分子量】176.22【CAS 号】103-36-6【物性数据】无色至微黄色液体，具有[阅读全文]

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肉桂酸甲酯

词条创建者:jiumutianzi 创建时间:09-08 11:38

标签: 香料

摘要:【别  名】桂酸甲酯；3-苯基丙烯酸甲酯【英文名】Methyl cinnamate【分子式】C10H10O2【分子量】162.19【CAS 号】103-26-4【物性数据】白色至微黄色块状结晶[阅读全文]

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L-色氨酸

词条创建者:jiumutianzi 创建时间:09-08 11:28

标签: 氨基酸 营养强化剂原料

摘要:【别  名】左旋色氨酸；β-吲哚基丙氨酸【英文名】L- Trypophan【分子式】C11H12N2O2【分子量】204.23【CAS 号】73-55-6【物性数据】白色或微黄色结晶或结晶性粉[阅读全文]

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L-瓜氨酸

词条创建者:jiumutianzi 创建时间:09-08 11:26

标签: 氨基酸 营养强化剂原料

摘要:【别  名】左旋瓜氨酸；L(+)-2氨基-5-脲戊酸；脲氨基戊酸【英文名】L-Citrulline【分子式】C6H13N3O3【分子量】175.2【CAS 号】372-75-8【物性数据】白色[阅读全文]

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脂肪酶

词条创建者:jiumutianzi 创建时间:09-06 13:50

标签: 酶制剂

摘要:【英文名】Lipase【酶活力】100000u/g【作用温度】30-60℃【CAS 号】9001-62-1【物性数据】本品白色至淡黄色粉末，由玉米淀粉为载体，在水中可部分溶解。【性能与应用】脂肪酶即三酰[阅读全文]

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木聚糖酶

词条创建者:jiumutianzi 创建时间:09-06 13:47

标签: 酶制剂

摘要:【英文名】Xylanase【酶活力】100000u/g【作用温度】40-60℃【CAS 号】9025-57-4【物性数据】本品白色至浅黄色固体粉末，以玉米淀粉为载体，在水中可部分溶解。【性能与应用】木聚[阅读全文]

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植酸酶

词条创建者:jiumutianzi 创建时间:09-06 13:46

标签: 酶制剂

摘要:【英文名】Phytase【酶活力】50000u/g【作用温度】35-60℃【CAS 号】37288-11-2【物性数据】 本品白色至浅黄色粉末，以玉米淀粉为载体，在水中可部分溶解。【性能与应用】广泛应用[阅读全文]

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乳酸链球菌素

词条创建者:jiumutianzi 创建时间:09-05 19:39

标签: 防腐剂

摘要:【英文名】乳酸链球菌肽；尼辛【英文名】Nisin【CAS 号】1414-45-5【物性数据】本品为浅棕色粉末，易溶于水。【性能与应用】 本品可以有效抑制引起食品腐败的嗜热脂肪芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、李[阅读全文]

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5’-肌苷酸二钠

词条创建者:jiumutianzi 创建时间:09-05 19:22

标签: 肌苷酸钠

摘要:【别  名】肌苷酸钠【英文名】Disodium 5'-Guanylate；IMP【分子式】C10H11N4Na2O8P·nH2O【分子量】无水：392.17【CAS号】4691-65-0【物[阅读全文]

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纽甜

词条创建者:jiumutianzi 创建时间:09-05 17:43

标签: 甜味剂

摘要:【化学名】N-[N-(3.3-二甲基丁基)-L-α-天门冬氨-L-苯丙氨基1-甲酯【英文名】Neotame【分子式】C20H30N2O5【分子量】378.47【CAS 号】165450-17-9【物性数[阅读全文]

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