安赛蜜

【化学名】乙酰磺胺酸钾

【别  名】安赛蜜钾；安赛蜜；A-K糖；乙酰舒泛钾；阿尔适尔芳钾

【英文名】Acesulfame Potassium

【分子式】C₄H₄KNO₄S

【分子量】201.24

【CAS号】55589-62-3；33665-90-6

【性  质】无色或白色、无臭，有强烈甜味的结晶性粉末。易溶于水，微溶于乙醇。安赛蜜是一种食品添加剂，没有营养、口感好、无热量、具有在人体内不代谢、不吸收、对热和酸稳定性好等特点。甜度约为蔗糖的200倍。

【应  用】安赛蜜作为甜味剂用于食品饮料中。作为食品添加剂使用时必须按照规定的范围和用量食用；安赛蜜还用于口腔卫生、化妆品等领域中。

【注  意】在优索样品平台提供的关于本品的样品服务只针对科研单位、企业研发部门，用于研究和配方适用性实验使用。样品收到后务必妥善保管，严禁非专业人士尤其是儿童接触。非专业人员请不要购买和使用，更不能直接食用，特此提醒。

本词条所整理信息仅供参考，如有错误，欢迎指正。准确的信息及更新信息，请参考更多文献或与该产品的生产单位联系。