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尼泊金乙酯

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别  名】对羟基苯甲酸乙酯;羟苯乙酯;对羟基安息香酸乙酯

英文名】Ethyl p-Hydrobenzoate

分子式】C9H10O3

分子量】166.17

CAS号】120-47-8

性  质】 无色结晶或白色结晶性粉末,有轻微香味,稍有涩味。对光热稳定,无吸湿性,微溶于水,易溶于乙醇、丙二醇。它能抑制微生物细胞的呼吸酶系与传递酶系的活性,并破坏微生物的细胞膜机构,从而对霉菌、酵母与细菌等有抗菌作用。其抗菌能力比山梨酸和苯甲酸强,且抗菌作用受pH值影响不大,在pH值4-8的范围内效果较好。

应  用】用作化妆品的杀菌防腐剂、抗氧剂等。

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