【别 名】对羟基苯甲酸甲酯;羟苯甲酯;对羟基安息香酸甲酯
【英文名】Methyl 4-hydroxybenzoate
【分子式】C8H8O3
【分子量】152.15
【CAS 号】99-76-3
【性 质】白色结晶性粉末,易溶于醇,醚和丙酮,微溶于水,熔点131℃。属酚类防腐剂,对各种霉菌、酵母菌、细菌有效,通常与尼泊金丙酯混合使用,具有良好的加成性和协同性。防腐活性与溶液pH值有关,当pH值为7时,其活性为原有活性的2/3;如pH值为8.5,则降低为原有活性的一半,会被一些高分子化合物如甲基纤维素、明胶蛋白质等束缚而使其失去防腐活性。
【应 用】用作有机合成,食品、化妆品等产品的杀菌防腐剂,也用作饲料防腐剂。
【添加量】0.1%~1.0%
本词条所整理信息仅供参考,如有错误,欢迎指正。准确的信息及更新信息,请参考更多文献或与该产品的生产单位联系。
词条内容仅供参考,如果您需要解决具体问题
(尤其在法律、医学等领域),建议您咨询相关领域专业人士。
3