【英文名】Disodium stannous citrate
【分子式】C6H6O8SnNa2
【分子量】370.8
【CAS号】2588-96-4
【物性数据】白色结晶性粉末,易溶于水。
【应 用】本品主要应用于水果罐头、蔬菜罐头、食用菌、藻类罐头作为抗氧剂和稳定剂,符合GB29940-2013标准,最大使用量0.3g/kg。
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