柠檬酸钙

【别  名】二柠檬酸三钙；枸椽酸钙；四水合柠檬酸钙

【英文名】Calcium citrate

【分子式】(C₆H₅O₇)₂Ca₃·4H₂O

【分子量】570.5

【CAS号】5785-44-4

【钙元素含量】21%

【质量指标】GB17203-1998

项目                指标                   项目                     指标

含量%             98.0-100.5         盐酸不溶物 %        ≤0.20

干燥失重%       10～13.3             铅含量                  ≤5ppm

氟化物             ≤0.003               砷含量                  ≤3ppm

重金属             ≤6.5                   溶液澄清度             合格

【性质与特色】白色粉末，无臭，稍吸湿。难溶于水（0.095g/100mL，25℃）。几乎不溶于乙醇。加热至100℃逐渐失去结晶水，至120℃则完全失去结晶水。

【应  用】依据GB2760、GB14880和ADI标准添加于配方中。

【注  意】在优索样品平台提供的关于本品的样品服务只针对科研单位、企业研发部门，用于研究和配方适用性实验使用。样品收到后务必妥善保管，严禁非专业人士尤其是儿童接触。非专业人员请不要购买和使用，更不能直接食用，特此提醒。

本词条所整理信息仅供参考，如有错误，欢迎指正。准确的信息及更新信息，请参考更多文献或与该产品的生产单位联系。