棕榈油

【别  名】棕油

【英文名】Palm oil

【CAS号】8002-75-3

【简  介】棕榈油由油棕树上的棕榈果压榨而成，果肉和果仁分别产出棕榈油和棕榈仁油，传统概念上所言的棕榈油只包含前者。棕榈油经过精炼分提，可以得到不同熔点的产品，常分为8-12℃、24℃、28℃、33℃、38℃、44℃、52℃、58℃等型号。熔点以下为白色或淡黄色半固体，熔点以上为淡黄色透明液体。

【应  用】食品领域用作起酥油、人造奶油等；油脂化工领域用于制造脂肪酸、脂肪醇、甘油等，广泛用于生产化妆品、洗涤剂、合成表面活性剂等；工业领域用于润滑油、冷轧用油，防锈油等；棕榈油在能源领域用于合成生物柴油，作为可再生的资源具有广泛的前景。

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