【别 名】肌醇六磷酸;环已六醇六磷酸
【英文名】Phytic acid
【分子式】C6H18O24P6
【分子量】660.04
【CAS 号】83-86-3
【物性数据】无色或微黄色粘稠液体,易溶于水、乙醇、丙酮,几乎不溶于无水乙醚、苯、乙烷、氯仿,是一种重要的有机磷系列添加剂,具有独特的生理功能和化学性质。
【应 用】作为螯合剂、抗氧化剂、保鲜剂、护色剂、水的软化剂、发酵促进剂、金属防腐防蚀剂等用于油漆涂料、日用化工、金属加工、电子、纺织工业、塑料工业及高分子工业等行业领域。
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