焦磷酸钾

【别  名】焦磷酸四钾

【英文名】Potassium pyrophosphate

【分子式】K₄P₂O₇

【分子量】330.33

【CAS号】7320-34-5

【级  别】根据应用领域和标准级别可分为工业级和食品级（目前GB2760已经无此产品）。

【物性数据】本品为白色块状固体或粉状颗粒固体，易潮解，易溶于水，水溶液呈碱性，不溶于醇。

【应  用】工业上用于无氰电镀、表面处理、洗涤剂、油漆涂料、清洁剂、分散剂、缓冲剂等，还可用作用作分析试剂、双氧水稳定剂和肥皂的填料;食品级用于食品加工的乳化剂、组织改进剂、螯合剂、品质改良剂等。

【注  意】在优索样品平台提供的关于本品的样品服务只针对科研单位、企业研发部门，用于研究和配方适用性实验使用。样品收到后务必妥善保管，严禁非专业人士尤其是儿童接触。非专业人员请不要购买和使用，更不能直接食用，特此提醒。

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