甘油二油酸酯

【别  名】甘油双油酸酯；二油酸甘油酯； 双油酸甘油酯

【英文名】Glyceryl dioleate

【分子式】C₃₉H₇₂O₅

【分子量】620.99

【CAS 号】2442-61-7；2465-32-9；25637-84-7

【物性数据】浅黄色液体，HLB值约3.5。是一种亲油性乳化剂，具有良好的分散、稳定、柔软等性能。

【应  用】在食品领域可做分散剂；在化妆品中作为助乳化剂；在纺织领域可消泡、及柔软材料等。

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