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甘草甜味素

标签: 甘草提取物

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英文名】Glycyrrhizine

CAS 号】68039-19-0

含  量】含甘草酸(C42H62O16)10%~20%

物性数据】黄色或黄褐色细粉末,无臭,具有特殊甜味,甜度是蔗糖的80~180倍,酸度5.0~7.0,易溶于水。

性能与应用】甘草甜味素是一种天然提取物,主要成分为甘草酸。可添加在化妆品配方中。

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