甜菊糖苷

【别  名】甜菊糖甙；甜菊糖；甜菊苷

【英文名】Stevioside

【分子式】C₃₈H₆₀O₁₈

【分子量】804.87

【CAS号】57817-89-7

【简  介】甜菊糖苷是从菊科草本植物甜叶菊（或称甜菊叶）中精提的甜味剂。90%含量的甜菊糖苷为白色粉末至微黄结晶性粉末或颗粒，易溶于水。

【注  意】在优索样品平台提供的关于本品的样品服务只针对科研单位、企业研发部门，用于研究和配方适用性实验使用。样品收到后务必妥善保管，严禁非专业人士尤其是儿童接触。非专业人员请不要购买和使用，更不能直接食用，特此提醒。

本词条所整理信息仅供参考，如有错误，欢迎指正。准确的信息及更新信息，请参考更多文献或与该产品的生产单位联系。