【别 名】碳铵
【英文名】Ammonium bicarbonate
【分子式】NH4HCO3
【分子量】79.06
【CAS 号】1066-33-7
【物性数据】白色结晶粉末或颗粒,有轻微氨味,易溶于水。
【应 用】在食品方面:用于食品膨胀剂,配置冷烫精和电解液的原料;农业方面:用于各种土壤和作物的氮肥,促进作物生长和光合作用,也可做追肥,也可做底肥直接使用;工业方面:用作发泡剂,制革工业用作鞣革缓蚀剂。
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