【别 名】羧甲基纤维素;改性纤维素
【英文名】Carboxymethylcellulose sodium salt
【缩 写】CMC-Na
【CAS号】9004-32-4
【物性数据】白色粉末,无味。易溶于水成高黏度溶液,溶液透明。不溶于乙醇等多种溶剂。1%水溶液pH为6.5~8.5,当pH值大于10或小于5时,胶浆粘度显著降低。pH值为2-3时会出现沉淀。在碱性溶液中很稳定,遇酸则易水解,遇多价金属盐也会反应出现沉淀。对热稳定,在20℃以下粘度迅速上升,45℃时变化较慢,80℃以上长时间加热粘度和性能下降。
羧甲基纤维素钠是葡萄糖聚合度为100-2000的纤维素衍生物,属于阴离子纤维素醚。CMC的粘度取决于纤维素的聚合度(分子量)。CMC的溶解性和透明度取决于它的取代度(DS),取代度增大,溶解性就增强,溶液的透明度及稳定性也越好。取代度在0.7-1.2时透明度较好。
【应用】CMC水溶液化学稳定性好,不易腐蚀变质,对生理完全无害。具有悬浮作用和稳定的乳化作用,良好的黏结性和抗盐能力,形成的膜光滑、坚韧、透明以及对油和有机溶剂稳定性好,因而具有多种用途。
食品:标准GB 1904,广泛用于冷饮、冷食、方便面、乳酸菌饮料、酸奶、果奶、果汁等众多食品行业。参照GB 2760中的限量范围使用。
化妆品:用作各种油膏、油脂的乳化剂,以制备牙膏、口红、香波、固发剂、化妆水、面膜等;应用在洗发护发产品作为增稠剂。
牙膏:成型剂;使膏体细腻光洁;在牙膏贮存过程中,膏体不分水、不脱壳、不发粗。
洗涤剂领域:产品标准GB/T 12028,
其他领域:油田领域作为钻井泥浆和采油压裂剂;印染工业中用作上浆剂和印花糊料的保护胶体;电池、电子元件成型黏合剂、石墨乳保护胶体;粘接纸箱、纸品、卷烟、织物等;建筑、陶瓷工业中配制浆料,粘合剂等。
【注 意】在优索样品平台提供的关于本品的样品服务只针对科研单位、企业研发部门,用于研究和配方适用性实验使用。样品收到后务必妥善保管,严禁非专业人士尤其是儿童接触。非专业人员请不要购买和使用,更不能直接食用,特此提醒。
本词条所整理信息仅供参考,如有错误,欢迎指正。准确的信息及更新信息,请参考更多文献或与该产品的生产单位联系。
词条内容仅供参考,如果您需要解决具体问题
(尤其在法律、医学等领域),建议您咨询相关领域专业人士。
4