脱氢乙酸钠

【英文名】Sodium dehydroacetate；Dehydroacetic acid sodium salt

【别  名】脱氢乙酸钠盐(一水合物)；脱氢醋酸钠

【分子式】C₈H₇NaO₄·H₂O

【分子量】208.14

【CAS号】64039-28-7 (一水合物)

【物性数据】白色结晶性粉末，无臭、无味、水溶液呈中性或弱碱性，难溶于乙醇等有机溶剂。

【应  用】按配方生产需要适量添加。

【注  意】在优索样品平台提供的关于本品的样品服务只针对科研单位、企业研发部门，用于研究和配方适用性实验使用。样品收到后务必妥善保管，严禁非专业人士尤其是儿童接触。非专业人员请不要购买和使用，更不能直接食用，特此提醒。

本词条所整理信息仅供参考，如有错误，欢迎指正。准确的信息及更新信息，请参考更多文献或与该产品的生产单位联系。