食品黄4

【染料索引】C.I. 19140; C.I. Food yellow 4;  FD&C Yellow 5; 与酸性黄23化学结构相同

【别  名】柠檬黄;酸性黄23;FD&C黄5号;食品黄4; 酒石黄

【英文名】C.I. Food yellow 4; Acid yellow 23

【CAS号】1934-21-0

【分子式】C₁₆H₉N₄Na₃O₉S₂

【分子量】534.37

【色  调】黄

【物化性质】橙黄或亮黄色粉末或颗粒，无味。溶于水为黄色，微溶于乙醇，不溶于其它有机溶剂。

【应  用】用于羊毛、蚕丝、醋纤、棉纶的染色和直接印花。食品级柠檬黄适量的使用可安全地用于食品、饮料、化妆品、饲料、烟草、玩具、食品包装材料等的着色。

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