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L-色氨酸

标签: 氨基酸 营养强化剂原料

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别  名】左旋色氨酸;β-吲哚基丙氨酸

英文名】L-Trypophan

分子式】C11H12N2O2

分子量】204.23

CAS号】73-55-6

物性数据】白色或微黄色结晶或结晶性粉末,无臭,味微苦,水溶性11.4g/L(25℃),微溶于乙醇,溶于甲酸、稀酸和稀碱,不溶于氯仿和乙醚。

应  用】应用于食品、饲料等行业。

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