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"香精/香料/提取物" 分类下的词条该分类下有45个词条创建该分类下的词条

乳酸薄荷酯
词条创建者:jiumutianzi创建时间:05-28 09:52
标签: 凉味剂 清凉剂

摘要:【化学名】5-甲基-2-(1-甲基乙基)环乙醇α-羟丙酸酯【别  名】L-乳酸孟酯;乳酸L-薄荷酯【英文名】Menthyl Lactate【分子式】C13H24O3【分子量】228.3【CAS[阅读全文:]

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松油醇
词条创建者:usolf创建时间:12-23 23:49
标签: 香料 松油醇 萜品醇

摘要:【别  名】萜品醇、松节油萜醇【英文名】Terpineol【分子式】C10H18O【分子量】154.25【CAS 号】98-55-5【物性数据】松油醇天然存在于松树油、杂熏衣草油、伽罗木油、橙[阅读全文:]

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植物甾醇
词条创建者:jiumutianzi创建时间:01-04 09:14
标签: 植物甾醇

摘要:【英文名】Green Tea P.E【植物来源】大豆【物性数据】产品为类白色粉末,总甾醇含量95%。难溶于水。【应  用】 植物甾醇具有良好的抗氧性。可做食品添加剂(抗氧化[阅读全文:]

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5-甲基-2-异丙基苯酚
词条创建者:jiumutianzi创建时间:06-17 15:59
标签: 香料 抗菌剂

摘要:【别  名】麝香草酚;百里香酚【英文名】Thymol【分子式】C10H14O【分子量】150.22【CAS号】89-83-8【物性数据】 结晶或结晶性粉末,具有强烈的香草香和浓郁的芳香香气,微[阅读全文:]

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香兰素
词条创建者:usolf创建时间:10-28 11:45
标签: 香草醛

摘要: 香兰素[阅读全文:]

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薄荷素油
词条创建者:jiumutianzi创建时间:07-14 12:09
标签: 薄荷油 提神醒脑

摘要:【别        名】薄荷油  亚洲薄荷素油【英 文 名】Peppermint oil【提取原料】薄荷鲜叶茎【提取工艺】蒸馏【主要成分】薄荷[阅读全文:]

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薄荷脑
词条创建者:usolf创建时间:06-27 19:34
标签: 薄荷醇 香料

摘要: 薄荷脑[阅读全文:]

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大豆卵磷脂
词条创建者:jiumutianzi创建时间:04-18 16:57
标签: 卵磷脂

摘要:【别  名】磷脂;卵磷脂;磷脂酰胆碱【英文名】Lecithin【分子式】C12H24NO7P【分子量】325【CAS号】8002-43-5【物性数据】本品为深棕色液体(≥60%)或黄色粉末(≥[阅读全文:]

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绿茶提取物
词条创建者:jiumutianzi创建时间:01-04 09:03
标签: 绿茶提取物

摘要:【别  名】茶多酚【英文名】Green Tea P.E【提取部位】叶【提取溶剂】水【CAS 号】84650-60-2【物性数据】茶多酚是绿茶的主要成分,由于仅用食品级乙酸乙酯萃取,所[阅读全文:]

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皂荚
词条创建者:usolf创建时间:04-10 23:47
标签: 皂荚 皂角

摘要:【别  名】皂角【学  名】Gleditsia sinensis Lam【产  地】生于路旁和家种、沟旁、宅旁。主产山东、河南、江苏、湖北、广西、安徽等。【简 [阅读全文:]

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香精/香料/提取物

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