"多糖/蛋白质及衍生物" 分类下的词条该分类下有40个词条创建该分类下的词条

糊精

词条创建者:jiumutianzi创建时间:03-05 15:43

标签: 糊精

摘要:【英文名】Dextrin【化学式】(C6H10O5)n·xH2O  【CAS 号】9004-53-9【物性数据】 干糊精是一种黄白色的粉末，它不溶于酒精，而易溶于水，溶解在水中具有很强的粘性。[阅读全文:]

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骨胶

词条创建者:jiumutianzi创建时间:04-08 09:10

标签: 粘结剂

摘要:【英文名】Bone glue 【物性数据】检测项目                    [阅读全文:]

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羟乙基纤维素

词条创建者:1689300921创建时间:05-03 17:14

标签: 胶体保护剂 增稠剂

摘要: 羟乙基纤维素[阅读全文:]

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乙基纤维素

词条创建者:usolf创建时间:07-31 09:27

标签: 纤维素醚

摘要: EC[阅读全文:]

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卡拉胶

词条创建者:usolf创建时间:07-16 14:35

标签: 增稠剂

摘要:【商品名】卡拉胶【别  名】鹿角藻菜、角叉菜【英文名】Carragreenan【分子式】C24H36O25S2【分子量】788.66【CAS号】11114-20-8【物性数据】卡拉胶为白色或浅[阅读全文:]

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羧甲基淀粉钠

词条创建者:usolf创建时间:07-27 09:43

标签: 增稠剂

摘要: CMS[阅读全文:]

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桃胶

词条创建者:usolf创建时间:12-25 23:59

标签: 桃胶 桃树胶

摘要:【别  名】桃树脂、桃油、桃花泪【英文名】Peach Resin【拉丁名】Prunus persica【简  介】 为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂。主要组成为半乳糖、鼠李[阅读全文:]

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壳聚糖

词条创建者:jiumutianzi创建时间:04-10 13:52

标签: 壳聚糖

摘要:【别  名】脱乙酰甲壳素；聚葡萄糖胺（1-4）-2-氨基-B-D；脱乙酰几丁质【英文名】Chitosan【分子式】C56H103N9O39【分子量】1526.45【CAS 号】9012-76-[阅读全文:]

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醋酸酯淀粉

词条创建者:jiumutianzi创建时间:06-16 08:44

标签: 增稠剂 稳定剂 粘合剂

摘要:【别  名】变性淀粉、醋酸淀粉、醋酸淀粉酯【英文名】Starch Acetate【物性数据】白色或淡黄色粉末，有产品特征性气味，不溶于水、乙醇，溶于乙酸乙酯、丙酮、氯仿等。【应  用[阅读全文:]

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羟丙基甲基纤维素

词条创建者:usolf创建时间:04-25 13:35

标签: HPMC 增稠剂 稳定剂

摘要:羟丙基甲基纤维素HPMC[阅读全文:]

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